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ソーセージスタッファー関連商品 除菌用アルコール食品用アルコールなので食品にかかっても安全な除菌用アルコールです。 シリコンゴムヘラ ソーセージ用の肉をすくったり、余った肉を掻き出すのに便利なシリコンヘラです。 強力油汚れ落とし 研磨剤が入っていない油汚れ専用の強力洗浄剤です。素早く汚れを分解します。 手指消毒剤 速乾性のアルコール消毒液です。保湿剤配合でサラサラ、スベスベ感を与えます。 おすすめ商品
業務用 ソーセージスタッファー 縦型 3L PRO-YSS3【型番】PRO-YSS-3【容量】3L【重量】約11Kg【サイズ】約 W 300mm × D 220mm × H 515mm【筒内径】138×H200mm【材質】SUS201【メーカー】KIPROSTAR【挽肉の量】約2kg(約4.4ポンド)【ノズルの有効長さ】38mm:約170mm32mm:約168mm22mm:約165mm16mm:約160mm10mm:約170mm・牛肉・豚肉・鶏肉・などの一般肉類にご使用頂けます。・スパニッシュソーセージ作り、メキシカンソーセージ作り、チョリソー作り、カクテルウインナー作り、ミニウィンナー作りにも活躍。※商品ハンドル部、本体にキズ等があるため格安にて販売しております。※当社1年保証付保証期間外でも当社へご連絡頂ければ修理・メンテナンス等、迅速に対応させていただきますのでお気軽に当社へご相談下さい。*注意 ハンドルを回してミンチを押し出す際、 過負荷がかかると内部ギアが破損し故障の原因となります。 スムーズに押し出すことができないと感じた際には 太いノズルをご使用いただくか、細かいひき肉をご使用の上、ゆっくりスタッフィングしてください。ソーセージスタッファーの活用法PRO-YSSシリーズの業務用ソーセージスタッファーは 38mm / 32mm / 22mm / 16mm / 10mm の5種類のノズルを交換する事により牛や豚、ヒツジなど、用途に合った腸(ケーシング)への充填が可能な機械です。ノズル交換によりウインナーやフランクフルト、プレスハム、ボロニア、チョリソー、ブルストやサラミなど世界各国のソーセージを製造できます。ワインやビールにもぴったりな本場ドイツ顔負けの安心・安全の手作り自家製無添加ソーセージに挑戦してください。基本的な作り方のレシピはページ内の動画や写真を参考にして下さいね。茹でや焼きだけではなくスモーク(燻製)や熟成でも違った味を楽しめます。3L、5L、7Lの三種類のタイプでご家庭から本格業務厨房まで、幅広いニーズに対応します。3Lタイプには一度に約2kgの生地を入れることが出来ます。一般的なソーセージで約100本分に相当します。ご家庭で趣味でソーセージ作りを楽しまれる方にはこのサイズがオススメです。5Lタイプでは約3.2kg=ソーセージ約160本分、大容量の7Lタイプは約4.6kg=ソーセージ約230本分に相当します。容量が大きい分本体も大きくなりますが、たくさんのソーセージに一気に肉詰めをしたい方には大容量タイプがオススメです。清潔で重量感のあるステンレス製の縦型ボディは、横置き型に比べ省スペースで場所を選びません。万が一の際には1年間の長期保証付きで安心です!※ソーセージスタッファーは、フィーラー、フィラー、スタファー、メーカーといった名称でも親しまれています。付属品の販売

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